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Gestão

3 razões para definir estações reprodutivas na ovinocultura da sua fazenda

Organizar a produção de ovinos por meio do estabelecimento de estações reprodutivas nada mais é do que definir estações de monta programadas (EMP) conforme a necessidade de cada fazenda. Ao implantar uma EMP, a equipe da fazenda passa a trabalhar conhecendo o calendário reprodutivo daquele lote, conseguindo então programar as atividades operacionais de manejo, compra de insumos, pastejo até o abate.

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Proposta para 2016: adotarmos uma visão empresarial na ovinocultura

Autores: Rafael Fernando dos Santos | Livia Fontes Capelluppi

O consumo de carne ovina tem aumentado consideravelmente em restaurantes, churrascarias, açougues e supermercados. Segundo as pesquisas conduzidas pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, em parceria com a CNA (Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil), a demanda de carne ovina vem crescendo principalmente nos grandes centros da região Sudeste. Embora ainda não tenha se tornado um hábito nas refeições das famílias brasileiras, o produto está constantemente ganhando espaço.

Logo, é possível encontrar nichos de mercado dos mais diversos dentro de um cenário de oportunidades que o setor oferece. Contudo, a ovinocultura do Brasil ainda não é priorizada dentro das fazendas, sendo muitas vezes negligenciada pelo produtor.

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